大人の隠れ家...やきとり...禅の蔵。

昨日(月曜日)、福岡の帰りに、私の大好きなお蕎麦屋さんへ。
２月から１１月まで休業するので、無理言って予約して、食べてきました。
蕎麦の風味、こし、だしの味、雰囲気、どれも今までのお蕎麦屋さんでは、一番です。
蕎麦を作るために休業して、再開したら、また楽しみです。


まずは、ざる。
私の蕎麦の楽しみ方。
①そのまま食べて風味を楽しむ。
②塩にて食べる。
③つゆをつけて食べる。
④辛味大根を入れて食べる。
⑤ワサビを入れて食べる。


海老天おろし蕎麦。
美味しい。





Android携帯からの投稿