こんばんは。
このブログを始めた時に、アップした話題なのですが、覚えてはるでしょうか？
あの時、ローソンのエッグベネディクトを探してると書きました。しかし、生産中止で断念したとアップしていました。
しかし、先日ローソンのサイトを見てビックリ！ 何とエッグベネディクトが復活してるじゃないですか！
もう驚きました。すぐに近くのローソンを探しましたが売り切れたのか、中々見つかりませんでした。
ところが”やつ”は意外なところにいたのです。それは何と僕の仕事場、いつも通ってる病院の中のローソンにありました。それも2個！ すぐに購入しました。
これが、念願のエッグベネディクトです。帰宅後風呂から上がるといよいよ食する時がやってきました。
電子レンジで1分加熱して…
やっとこさの初挑戦です。
上に乗ってる卵はポーチドエッグとか。初めて食べます。下のパンズはイングリッシュマフィン。朝マックぐらいしか食べたことないですね。
フォークを使えと書いてるので、その通りにすると、
上のポーチドエッグの中から卵の黄身がトロっと登場しました。黒い粒は黒胡椒、ベーコンの下にはチーズ。チーズは2種類あって、ポーチドエッグの周りにはオランデーズチーズとかいう、これまた美味しいチーズです。
これらをまとめてパクリと食べると、ポーチドエッグの黄身とベーコンがマッチして、そこへチーズとオリーブ、黒胡椒が絡まり抜群の味でした。
今回はローソンのエッグベネディクトですが、ちょっといいレストランにもあるそうなので、また食してみようと思います。
値段は¥320… ちょっと高いなぁ～(*^^*)
それでは。
あつし