自然の中にいると気持ちのいい季節
檜の花粉が終わったかと思ったら
どうやら麦の花粉症もあるらしい…
じーちゃんばーちゃんのぶどう園では
シャインマスカットの身が膨らんできた
この間は夫が仕事中ブリを貰ったとの事で
釣った立派なブリを
調理しやすいように下ろしてくださっていて
大好きなアラも入って嬉しい！
午前中に頂いて、昼休憩に夫が帰ってきて
半分刺身にしてくれた
刺身で少し食べて
そして夜は、人生初の
ぶりしゃぶ
ポン酢や柚子胡椒で戴きました
残りは食べやすい大きさの切り身にして
ひとまず冷凍
次の日にアラを煮付ける
最高です
！！！
子どもたちも大好物
切り身は昨日バター醤油焼きにしました
ただ、最近はお料理疲れ？というか
買い物すら娘連れてだとちょっと億劫
毎日献立悩ましいよね
やる気が出ないことがしばしば
（1歳6ヶ月の娘は食感にうるさいし、レトルト食べてくれない、まだまだ後追いのようなものがあるから食事の用意も一苦労
）
そんな時は
野菜と肉をオーブンに入れるだけとかする
味付けは
塩、胡椒、オリーブオイル、にんにく
オーブンに突っ込んでおけば出来る
ただ、ブロッコリーは焦げやすいので
途中一回ひっくり返しました
玉ねぎは皮付きで焼くのがポイント
くたくたにんじんと玉ねぎのスープとごはん
野菜とタンパク質とれるからおっけー
品々作る元気のない時はこんな感じ
娘の野菜不足が気になる時は
冷蔵庫の野菜をとにかくいろいろ入れて
くたくたに煮ると娘もご機嫌次第で食べる
（食べない時もある）
冷凍しておいたトマトは便利！
流水で簡単に皮むけて
味噌汁に入れると旨みが増しまし◎
それと、鶏肉や豚肉の切れ端も冷凍しておく
汁物にタンパク質入れられるから便利
いろんな出汁が出てると
汁はいらないと言う子どもも
美味しく食べてる気がするし
それにしても最近は
醤油と酢のつみきに成功した娘
かわいすぎ