鮮魚コーナーを見ていたら
珍しくハタハタがあったので
晩ご飯は ハタハタ鍋
白菜を使い切りたかったので
ちょうどよかったです
これで300円です
昆布で出汁をとって
醤油 酒 塩 みりんで味付けして
ネギ 白菜 エノキを入れました
豆腐とハタハタを入れて
蓋をして煮えれば出来上がり
出来ました〜
シンプル〜
ジャガイモ 菜の花 ウインナーの
ガーリック炒め〜
おからの煮物〜
出来上がり〜
ハタハタの身が美味しいです
軟らかいので骨も食べられちゃいます
しょっつるがなかったので
入れてないのですが
お汁がとても美味しかったです
先日 テレビで 映画「さかなのこ」を
見たというお話をブログに書きましたが
実は途中からしか見られなかったので
どうしても全部見たくて
Blu-ray disc と原作本を買っちゃいました
今度の週末にゆっくり見ようっと