京都-福島 「同級生再会プロジェクト」

みなさんの周りには、子供さんの仲の良いお友達が

京都に避難されたなどありませんか？

こちらでは、こんなプロジェクトがあります。

興味のある方は、こちらのリンクをご覧ください

2012　こどもたちの夢の夏プロジェクト
「同級生再会プロジェクト」のご案内

http://minnanote.exblog.jp/18277741/

○主催　こどもたちの夢の夏実行委員会（みんなの手、京都ライフサポート一歩の会）他

茶

せっかくなので、宇治の市民茶摘み体験に行ってきました

下には古い葉があり、上に新茶が出ていますツヤツヤです。

もらったレシピをみならが１００グラム計りました

電子レンジで蒸します

手もみしてフライパンで煎るの繰り返し

この時点では、青臭いです・・・・。

手もみ

フライパンで煎り

ちょっとずつ乾燥してきて、お茶の香りがしてきます

かれこれ１時間半で出来上がり

早速、飲んでみようと思ったら・・・・・・・

急須が無い・・・・・・・

近所のお母さんに借りて、一緒にお味見

玉露とかは、あまり熱くないお湯で淹れると聞いたので

ほどほどの熱さで淹れてみました

今まで味わった事ない味

二人で感動しました！

透き通っててとっても美味しかったです

もうやる事は無いかもしれませんが、次回のポイントは

茶葉の大きさを揃えないと煎り加減にバラつきが出てしまいます

とても良い経験になりました。

明日は！開成山で

明日は、開成山公園に
デューク更家氏が来ますね

実は、今月の頭にお会いしたんですが
『ずっこい派手でした』

じゃなくて
『ずっこい元気とパワーをもらいました』


地元の皆さん
騙されたと思って、ぜひ体を動かすポイントを聞きにいってみて下さい
デュークズウォークで
私も、すっかり女優みたぃになってしまいました


なんてね