こんな素朴な質問を受けました
緑提灯とは？
答え：カロリーベースで地場・日本産食材の使用量が５０%を超えるお店
膳の緑提灯は……★★★３つ
１ 県内 膳は、地元福島の美味しい日本酒を中心に扱っております。
２ 郡山 【あさか舞】 郡山は全国生産量２位の米どころ
３ 須賀川 【きぬ豆腐】二瓶豆腐店。国産大豆＆天然水使用
【ふっくら厚みある油揚げ】
４ 福島 【お醤油】 内池醸造。大手商品と比較して１％塩分控えめ
５ 本宮 【みちのくこうじ】 麹和田屋。国産の上質米・大麦・小麦使用
６ いわき 【塩屋埼の本塩】 塩屋岬沿岸沿いの天然海水使用
「“全ては無理です。”
でも、“出来ること”からやってみたいと思います」
100％って、なかなか難しい・・・
[５？歳のLD様！手作りシフォンケーキ]
とっても美味しかったです！
年齢を重ねただけの愛を感じました
笑
笑
[パリに行ってきた春ちゃんからのプレゼント]
後ろに映ってる二人にもお裾分け
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郡山の小さな隠れ家
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