色々!!【塩こうじ料理】最近、徐々に人気メニューとして定着してきた 【自家製 塩こうじ】料理 まだまだ、開発の余地があって ・しいたけ ・ネギ ・エリンギ ・豚タン などなど~ 色々と試作しています でも!1番お客様に食べていただきたいのは 『秋刀魚』 秋になるのが楽しみ~!!