④月⑬日のおすすめ

今週、例年より少し早く初夏の味覚『初鰹』が水揚げされました。
秋の戻り鰹とは違う赤みのサッパリしているのが特徴です。
ニンニクか生姜で今年初の鰹を召し上がってみて下さい！！