ゼンを寝かせてから台所にこもっております。
昨日おばあちゃんにもらったりんごを
とても食べきれない量なのでジャムにしようと奮闘中。

分量はこちらのレシピを参考に・・・

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし/徳永 久美子
  ベッカライ徳多朗(こんな字だったかな?)のオーナー徳永さんが書いてる本です。
¥1,575
Amazon.co.jp
家で作れる基本のパンはもちろん、
パンに合うおかずやお菓子のレシピも載っていてかなり満足な本です。

熟読してしまいました・・・・けどまだパンは作っていない。。。

最強力粉なんてものがあることすら知らなかった私。


そもそもパンが大好きで、小さい頃は米よりパンパン!と言っていた女の子だったらしいですが、

パリに行ったとき、普通にホテルで朝食で出てきたパンがめっちゃうまいうまい!!


んで聞いたら近くのパンやさんが毎日届けてくれるって教えてくれて、

それからコンビニでバターを買い込み、パン屋を見つけてはクロワッサンやバゲットを買い、

ひたすらパン食べてましたー。

どこで食べてもうまいんだなああ・・・・・!!


日本でおいしいって言われるクロワッサンとか食べてもやっぱなんか違うんだよね・・・

そもそも粉や塩や水が違うのねー。


コーヒーもなぜかパリはうまい気がします。旅行中に食べれば何でもうまい?!

コーヒー好きの私は、パンとエスプレッソやカフェオレをひたすら食してました。

けど、やたらと熱い!!

猫舌の私は何度も舌がベロリンチョしました。


その後、パンを食べたくてまたパリへ旅行に行きました。

もう5年くらい行ってない。。あー、行きたい、パリ。。。。