鮨さいとう弥生のさいとうさん。 移転後2度目の訪問です。 ちょっと早めに着いたので、ウエイティングスペースで一杯。 白魚。 鯖棒寿司。 鮑と蛸。 ヤリイカ。 たいら貝。 あん肝。 お酒は景虎を熱燗で。 太刀魚。 握りタイム。 まずは平目。 次は昆布〆で。 小肌。 鮪。赤身。 中トロ。 グラデーションが美しいです。 大トロ。 イカ。 小柱。 鯵。 海老。 白海老。 穴子。 玉子。 干瓢巻き。 相変わらず美味♪ ご馳走様でした。