万博

昨日今日と万博にてうまいもん市ってのにデンスケが出店していました！


その仕込みで大量のﾎﾙﾓﾝをボイルしてさらに肉も切らせてもらいました！


肉切るの難しい！

これは確実に美的センスがいるな(>_<)


そのうまいもん市ですが昨日はホルモン焼きそば！


特製の出汁をあらかじめ仕込んでﾎﾙﾓﾝとそばを炒めたんやけど出汁の量が難しく苦戦しました(>_<)


さらに平日ってこともありなかなかってかかなり暇でした(>_<)

でも自由な時間があって楽しかった（笑）


で今日はもうそばを諦めてﾎﾙﾓﾝ焼きに変更♪


焼くのはスタッフに任せてとりあえず接客をやりました！

今日だけで２００以上は出たけど･･･

やっぱり前もって告知をもっとしとけば良かったと思いました！


でも急な誘いやけど何人か知り合いが来てくれて嬉しかったです！

で仕込みして屋台して夜の営業してと全く睡眠時間がありませんでした。


あんまりしたくないけど寝不足アピールです（笑）


今日は頑張って早く寝たいと思います（笑）


あ～全く寝てない（笑）






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