おいおい晴れて来るみたい＾＾
今日午前３時を回って
「よしっ、書き上げた」と思った瞬間・・・
ブログ原稿き・え・た・・・・・
||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||
で、もう１度書いてます・・・
昨日も満員御礼ペコリ(o_ _)ｏ))
ガイドブック掲載店は「要予約」ですよ!
雨の中の帰り途中。
野良犬(￣ｰ『＋』)発見!!
最近見ない野良犬君。
。。。。(( T_T)トボトボ雨に濡れて何処へやら・・・
それを見ている我輩も、これから何処へ進もうとしているのか・・・
。。。。。。。。。〆(∀｀*)。。。。。。。。。〆(∀｀*)。。。。。。。。。〆(∀｀*)
で、豆腐の話。
近時は「豆富」と表現するところもちらほら。
京都の豆腐は全国的にも有名です。
特に湯豆腐なんかはそう。
また、お店によっては工夫を凝らした商品が。
そこで、最近気になる豆腐屋さんをチョイス。
まずは、「久在屋」さん。
我輩のバイト先では、ココの「おぼろ豆腐」をベースに
水菜をふんだんに使った豆腐サラダを出しています。
おぼろ豆腐
口当たりがクリーミーで、さらっと食べる事が出来ます。
ちなみに、水菜のサラダ。隠しアイテムに温泉卵が入っているのが特徴。
「久在屋」 さんです。
次は、もう超有名になってしまった「藤野」さん。
豆腐からアイス、ケーキ、ドーナツなど等
恐ろしいくらいに商品が豊富。
「錦市場」にあるお店は、常に満員。
何でも、カフェなんかしてるらしい・・・
Ｈ．Ｐを見てみると、ｴｪｯ!?(* □ )~~~~~~~~ ﾟ ﾟ
あの六本木ヒルズにも店舗が・・・
知らぬ間にヒルズ族になってたのか・・・
梅肉豆腐
これなんかどう？
「藤野」 さんです。
あとはここ。「近喜」さん。
からし豆腐。
これからの季節には「からし豆腐」ですよね。
我輩も大好きからし豆腐。
豆腐の甘さとピリッとからしの絶妙のハーモニー。
「近喜」さんでは、おからを無料で提供してくれます。
ゲットして、おから料理に挑戦してみては?
「近喜」 さんです。
その他、
「嵯峨豆腐 森嘉」さん。
川端康成が小説で森嘉の豆腐を取り上げたのをきっかけに
森嘉の名が全国に知れ渡ったそうです。
「服部食品」さん。
ここのからし豆腐も美味しいです。
南禅寺御用達。
もう紹介しきれませぬ・・・
取り敢えず、京都にはいっぱい豆腐屋さんがあります。
観光ついでに、食べてみるのもよし、お土産にするのもよし。
ご自分にあったお豆腐を見つけてくださいませｗ
今日の１枚。
Pink Floyd
もう、ちょ～名盤中の名盤。
我輩がいち時期プログレにはまったのは
これのせいｗ
(´ー`)y━~~
では、また後程・・・