けっこうたくさんの量が入ってたので、何作ろうか悩むこと２日
「コロッケ作ろう
」と思いついたけど、8日は扇風機を買うため車で走り回ってたので、昨日のお夕飯にコロッケ作りました
大きめのじゃがいも５個作ったので相当な数のコロッケが出来上がり
夕方６時にお店が終る義弟と夜７時にお店の終るお義母さんに
お裾分けを持っていくことにしました
６月､お義父さんのお店をお義弟が継ぎ、今はお義弟がオーナー
今のところ、お客さん来てくれてるそうです
二人ともお店の後に自分でご飯を作ってるので喜んでくれました
そして
ゆ～たん用に作ったハートのコロッケは揚げずにオーブントースターで焼きました
ゆ～たんの分のタネの潰したじゃがいもには塩コショウ無し
塩コショウした玉ねぎのみじん切りと挽肉が入ってるので味付けは
それで充分
初めてのコロッケ、美味しそうに喜んで食べてくれました
付け合せに､皮を湯剥きしたプチトマトもつけたんだけど
すっごく嫌みたいで“べ～”って出しました・・・
･･･トマトソース代わりにイイと思ったのに
酸っぱかったのかな
