本当は昨日､母が来た日の夕飯にするつもりだった鶏肉･･･
外食してしまったので､今日に持ち越し
安かった鶏肉の手羽元をたくさん買ってたので
今日も手羽元を使ったおかず
手羽元の照り煮ひじきと竹輪煮さやいんげんの玉子とじキムチ冷奴キムチ冷奴はよく作るのだけど､今日は私が愛読してる
ブロガーさん､hanaselebさんレシピを真似してみた
キムチを刻んで､ごま油を和えてみました
hanaselebさんレシピだと“分葱”も和えてたのですが･･･
冷凍してあると思ってたら無かった・・・
ので
代りに“刻み海苔”乗せてみました。明日は私のBirthdayなので､夕飯は旦那さまと外食
初めから作らなくてイイって分かってる日って嬉しい
