私が愛読しているお料理上手なブロガーさんのブログで
“てんきち母ちゃん”のレシピを見かけてました
とても美味しそうで､ずっと気になってたの
そして先日､図書館に行ったらたまたま見つけた
こちらの本
大人気ブログから生まれたレシピ本なんですって
知らなかった～
今日はこの本から一品作ってみました
私の旦那さま･･･実は､3歳児か
って程､好き嫌い多いﾃﾞｽ
甲殻類､貝類､キノコ類､山菜類､食べません
我が家の食卓にエビチリ､エビマヨ､エビフライ
は有り得ない､アサリのお吸い物やしじみの味噌汁も並んだ事ナイ
でも､出来れば安売りしてるキノコでおかず作りたい
主婦2年生の私
濃い味付けなら食べるかも
と､チャレンジ
調味料合わせて中火でキノコ煮るだけ
今回使ったのは､舞茸・エリンギ・しめじです
煮汁が無くなったら出来上がり
茹でただけの小松菜と同じ器に入れてみました
仕事から帰って食卓を見た旦那さま
予想通り「美味しそ～
」なんて声は聞こえず・・・
でも私も「どーぞ､召し上がれ
」とだけ言ってみた
そしたら･･･食べてました
まぁ､キノコなだけにテンションは上がらないようでした
でも残さず食べてたから･･･食べず嫌いなだけ
だよﾈ