予定通り、おでん作りしてます
朝作ったお弁当のお米の研ぎ汁で大根茹でたり
練り物は油抜き､こんにゃくしらたきは熱湯で
サッと茹でて､ゆで卵も冷水にさらして
一つ一つちゃんと下ごしらえしました
ただいま冷ましながら味を染み込ませてるトコ
おでん作ったのはすっごく久しぶり
実家に居た頃数回作っただけで結婚してからは初
実家に居た頃って､私の母はとってもお料理上手だったし
作るのが好きな人だったから､おでんの日でも他にも色々
おかずが出てきました
私､今日おでん以外何も作ってないのですが･･･
おでんの日って他に何を作れば良いんだろう･･･
皆さんのご家庭は､おでんの日って他にどんなお料理が
出てきますか
