【らーめん】 いっぱち
今まで書いてきたラーメンの記事内の店舗を見ると、大体の地域ってのが分かると思います。実際、自宅の周辺が結構なラーメン激戦区でして、ラーメンに限らず、飲食店が乱立している地区だったりします。(土地柄的に一部分に集中して…って感じですが)で、今回は「いっぱち」さんになります。メインは醤油と味噌。今回のは味噌です。ここは、券売機で現金しか使えません。駐車場もありますが、場所がちょいと分かりにくく、駐車場から店舗までちょいと歩きます。開店時間も事前に調べて行った方がいいと思います。(中休みがあるので)店舗内はカウンター席のみで5~6人だけ。先日書いた「ブリキの木こり」さんと同じ様な感じです。ラーメンですが、濃い味噌の風味でその濃さが麺やチャーシューやメンマにしみこみ、最初から最後まで味噌ラーメンを食べている感が強いラーメンです。また、チャーシューが絶品で、画像にある様に肉厚に見えますが、箸で持ち上げると、途中で崩れ落ちてしまう位に柔らかく、濃い味噌の味と同じ位に染み込んだタレの味の主張が強く、おつまみとして、このチャーシューだけ単品で持ち帰っておつまみにしたい位です。(お持ち帰り出来ます)開店時だと、いつ行っても店前で並んでいる人がいる位の人気店です。今度は醤油を注文してみようと思います。