引っ越しのときに、引っ越し業者さんが荷物の一部を紛失されたようで...
キッチン用品を梱包していたものも紛失したために
細切れになっている食材を見繕ったり、手でちぎる⇇ などして
原始人的生活を余儀なくされている意乃まま子です、こんにちは
新しく🔪を買い揃えるのならやはり良質のものがいい
と
日本の包丁の斬れ味は日本刀つくりに派生したものだと思うので、奮発して買っちゃいました
特注扱いになので少し時間がかかっていて現物はまだ届いていないけれど
楽しみにしながら待っています
えっ
道具は良質だけど、きちんとするのか
基本、カタチから入るタイプなのでそう問われると、自信はない
3日坊主にならないようがんばるつもりです
あ！でも、職人さんと日本の伝統技術へのリスペクトを込めて使わなくてはならないよね
こないだスーパーに行って、この時期、青魚丸ごと1匹のいいお魚を見つけて
購買意欲こそあったのに、包丁ないし
と泣く泣く購入を諦めました
その場では諦めたけれど、あの丸々と肥えた新鮮なアジ、サバは美味しそうだったと諦めきれず(笑)
なので🔪が届いたらまず魚料理をしたいな𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡
大好きなイサキもこれから旬の季節を迎えるし
家の掃除、毎日してる？
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クイックルワイパーを使って掃除してます
ちなみに掃除機も無くなってるの
引っ越しをする方は、ぜひ梱包前に箱に入れる前の品物を写真に収めておくことをオススメします
そこまでしないと証拠にならないらしく、
日用品雑貨類として片付けられ、一般的な補償料しかいただけない世知辛い世の中らしいです
