蒼天

上野の薩摩魚鮮という居酒屋で、澤乃井酒造の蒼天という純米吟醸酒を頂いた。

55％精米の淡麗な純米吟醸しっかりとした吟醸香と、なめらかな味わい。

連休始まりから頸椎症の痛みから寝込んで２日ノードリンクでいた私にも飲みやすく、優しくて美味しい酒だと思う。