刀削麺

日曜日の昼過ぎ、早稲田での用事を終え、夫に電話したところ、偶然にも近くにいることが分かったので、明治通りで落ち合い、祥龍刀削麺荘でお昼ご飯を食べることにしました。

麺生地の塊をくの字型に曲がった包丁で削り落としながら茹でる刀削麺ですが、実は昨日初めて頂きました。削ぎ落とされた麺が均一でないところが独特な食感で美味しかったです。

私が頼んだ野菜刀削麺は白ゴマの汁とたっぷりの野菜が嬉しい一品でした。夫が頼んだ野菜炒め刀削麺はいわゆる焼きソバなのですが、細麺ではないので麺そのものの味も楽しめ、醤油味のソースとのバランスが良かったそうです。






地下鉄に乗ろうと駅に行ったら不思議なビルを発見しました。
東新宿駅前に建設中のイーストサイドです。

本当に面白い外観！　

遠い昔、ハラハラしながらトランプを積み重ねて作ったタワーを連想します。
パンッ！と手を叩いたらパーツがパラパラと落ちてきそうですね。

9月のオープンが楽しみです。