茶道教室、裕徳庵です
茶懐石料理教室の後は茶事の勉強会です
いつもは参加者全員で初炭係、お運び係、続き薄係、など亭主の部分を役割分担しておりましたが今回から亭主役はずっと亭主をやることになりました
で、私は亭主役に
白湯をだして、お迎えに行き、ご挨拶して、炭をついで、懐石だして、続き薄までやらせていただきました
上手下手はおいといて、とりあえず先生の手を借りながらできたことがうれしかったです
お菓子はみんなで作った柏餅と落雁(貝)と雲平(青楓)です
出来立てはどれもこれも美味しかったです