薬膳茶のレッスンへ

茶道教室、裕徳庵です

中国茶を教えていただいた柴田先生に薬膳茶のレッスンをしていただきました

全４回コースで初回は薬膳の基本と陳皮とプーアル茶のブレンド茶の淹れ方でした～

陳皮は５年物と先生手作りの陳皮（家庭でできる陳皮の作り方も教えてくれました）で飲み比べもさせていただいて、香りや味の違いを堪能させていただきました

たのしくてついついしゃべり過ぎてしまいましたが、次回も楽しみです

お茶請けで出していただいた長芋チップスがめちゃ美味しかったです