串焼き

今日は店の串焼きを一通り味見してみたよ!


まずは豚のコメカミ『かしら』





次は豚の
『ノド軟骨』
豚一頭からほんの少ししか取れない超希少部位です


コラーゲンタップリで女性にオススメ


続きましては『豚バラチーズ』



栃木県産郡司豚のバラ肉にチーズタップリです


次は『豚タン』


ﾏﾙﾏﾙ一本をさばいて串に刺してます
串の一番上がタン元なので一番旨いですよ運が良ければタン元２つ付いている事も


次は『牛ハツ』
刺身でも食べれる新鮮なハツを表面だけ焼いて特製ゴマ塩とわさびで


一度食べたらやみつき


最後は『牛レバー』


これも刺身で行ける鮮度抜群


是非食べに来てね