先日TVを観てたら、冷蔵庫の残り物を活用したおやつってことで…
トマトに砂糖とシナモンをかけたものを紹介してました。
アレっておやつだったの・・・・・・・・・?
実家では夏場の朝ごはんによく出てきたのですが。
TVではミニトマトと普通の大きさのものの間ぐらいのサイズのものでしたが、うちでは普通サイズのトマトを皮むいて半分に切ってスライスして砂糖かけたものが一人前です。
皮をむくのはその方が砂糖がしみこみやすい=水気がでやすいから、らしいです。
じつは器にたまるトマトの水分(砂糖によってでてくるもの)がおいしいので、一人一人別盛にして、きちんと汁までいただきます。
トマトってそうして食べるか小さめ野を丸かじり刷るものだと思っていたので、普通のお宅ではトマトには塩、もしくはトマトだけではなくサラダにしてドレッシングとからしいと知ったのは結構な大人になってからでした。
どうやら我が家は甘党だったらしいですね・・・
夏になると冷蔵庫にトマトがあるとおもいますが、丸かじりもいいけどたまには砂糖…おすすめですよv