こんにちは、雨の木曜日いかがお過ごしですか？
今日はお昼に登場の、じゅんのすです。
今日は夕方まで主夫の日。
夜にはセンセイのお時間が待っています。
で。
いろいろと作業をしていたり買い出しをしたりと。
そしてまず、お昼を作らねばと、こんなごはんになりました♪
鶏揚げ焼き丼と、チンゲン菜のスープです。
手軽に、ささっと作ったごはんです。
揚げ焼きの方は、酒、醤油、はちみつ、にんにく、生姜を絡めて、片栗粉をまぶしたものを多めの油で揚げ焼きに。
それを、ごはんにのせました。
スープは、刻んだ生姜、塩昆布に水でベースのスープを作り、そこにチンゲン菜を入れて、塩で味を調えました。
とまぁ、比較的さっくり作りましたが、なかなかボリュームのあるお昼になりました♪
さてさて、晩ごはんはどうしましょうかねー？？
今日はお昼に登場の、じゅんのすです。
今日は夕方まで主夫の日。
夜にはセンセイのお時間が待っています。
で。
いろいろと作業をしていたり買い出しをしたりと。
そしてまず、お昼を作らねばと、こんなごはんになりました♪
鶏揚げ焼き丼と、チンゲン菜のスープです。
手軽に、ささっと作ったごはんです。
揚げ焼きの方は、酒、醤油、はちみつ、にんにく、生姜を絡めて、片栗粉をまぶしたものを多めの油で揚げ焼きに。
それを、ごはんにのせました。
スープは、刻んだ生姜、塩昆布に水でベースのスープを作り、そこにチンゲン菜を入れて、塩で味を調えました。
とまぁ、比較的さっくり作りましたが、なかなかボリュームのあるお昼になりました♪
さてさて、晩ごはんはどうしましょうかねー？？