本日、オープン前の最終段階。オープン以降の責任者？店長を決めるため、二度目の全員集合にて会議？みんなでランチを食べ終えてから、色んな決めごとを作りました。
店長は、奥さんで決まっていましたが、当然いつまでも奥さんにお店に居てもらうことは出来なくなりますから、副店長を２人置いて暫く頑張ってみようという話になりました。
アイコンタクト？キラーパス？私と、もう一人のｗさんで切り盛りすることに。。。
シフト作成は、取り急ぎ他のメンバーさんに頼み何とか本日の目標である店長候補が決まりました。
これで、ようやく１段階進んだ気がしますが、お店の方はまだまだ。。。
本日は、電気が通電しないと言うアクシデントが発生。勿論冷蔵庫も冷えません。（凍らせていた保冷剤も溶けてしまっていました）
まだ、ケーキの実物が無いだけマシでしたが、オープンしてからこんなトラブルが有ったら大変です！！
何とか、１日でも早く工事を終わらせて欲しいです。
もう、１週間を切りました。時間が無いんです。看板が・・・。
てんやわんやの一日がやっと終わりました。
週末から、忙しくなりますので中々更新も出来ないかも知れませんが、とにかく今は風邪を治し、シフトに穴を空けず。お店が落ち着くのを待ちます。
疲れがピーク過ぎて、昼寝も出来ず。。。ボーッとＰＣをいじっています。
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