日本酒 焼酎日記

日本酒 焼酎日記

今まで芋焼酎大好きで色々飲みました私ですが、2014年日本酒をはじめます。そんな私のお酒日記です。

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黄金澤 夏限定純米吟醸 HITOMEBORE
川敬商店 宮城県






黄金澤の夏限定酒です。なんか、雰囲気いいすよね。お味も穏やかで優しく、軽快なお酒です。ほのかな甘味でよいバランスですねー。
食中酒にも夜な夜ななお酒にもいいです。冷してさらに美味しいですな
綿屋 特別純米酒黒
金の井酒造 宮城県






綿屋って何でも美味しいですよね。このお酒はザ食中酒です。酒器や料理によってすごい表情が変わって旨いです。是非色んな料理にあわせてほしいです。



土竜(もぐら)黄麹 無濾過
さつま無双 鹿児島




もぐらも黄麹出したんだなーと思って購入。私黄麹って苦手ではあったのですが、もぐらへの期待感で購入。



裏面見てみると、黄麹、木樽、二年寝かせ。でロン!みたいな、二年寝かせて来たかと。憎いね、もぐら。

飲んでみました。素晴らしいです。初夏のこの時期にロックで夜な夜な飲めるこんなお酒を造るなんてさすがです。

香り、飲みやすさ、んー至福。