裏山の木を切って 椎茸の菌を打ち込み
今年 3年目
ようやく 収穫できるようになりました
去年は4個ほど 収穫できました
昨日ちょっと覗いてみたら出ているので嬉しくなってしまいました
最初に栽培したのは、約30年くらい前
当時は100本くらいありました
食べ切れなくて、 たくさん知人にも分けてあげることができました
だいたい1回 栽培すると4年くらいは収穫できるでしょうか？
昨日は煮物に入れて食べました
天ぷら とか焼きしいたけとか…あとは何しようか？
一番好きな食べ方は油を敷いて醤油をちょっと垂らして焼くのかな💕🤔
