昨日の晩ごはんは
子供の手作りの 大根
で
しらすおろしを作りました。
先週末 新聞紙にくるまった 大根を
持って帰って来た。
クラスで ２名１組で 種から育てたそうです
素人が 種から育てられるんや
とゆうのと・・・
その狭い学校
の どこに畑が？？？
どうやら プランタで育てたみたい
大根用の深いのかな？
大きさ やや小さめ
葉っぱ 全部つけてきたから
新聞紙にくるまってた時は
かなり大きい～と思ったんだけど
でも 子供は「おっきやろ～」と自慢げに
クラスでは 大きく育ったみたいです
収穫後 調理実習で 大根のお味噌汁
作ったそうで
我が家では 大好きなしらすと一緒に・・・
とのことで 頂きました。
とにかく甘い
おろした時は 水分だらけで
大根おろし 残るの？って感じでした
あと少し残してあるので
お味噌汁にでも 入れよかな
