干し柿

11月21日

産直市で見つけた渋柿(２０個)から、久々に『干し柿』を作ってみる(^-^)v

黙々と皮を剥いて………

ヒモとお湯を準備。。。

１本のヒモの両端に、皮を剥いた渋柿を結び、いざお湯の中に。。。

８～１０秒ほど浸してから吊るします(^^)d

順調にいけば、来月中旬までには出来上がるだろう(^o^;)

今年は、今の時期でも最高気温が２０度近くなる日もある。

上手く作れたらいいなっ。。。