最近、お気に入りの強力粉

最近、気に入っている強力粉があります。　以前「のりぃかぽさん」が

ブログに書かれていた「キタノカオリ」という強力粉です。　春よ恋と

比べるとかなり黄色いです。

　

この間、富沢商店に行った時に見つけてどんな感じの粉か試して

みたくって購入してみたんですが、味・香りがkazn好みの粉です。

　

粉の色は、かなり黄色いです。コネコネすると卵を入れた？と思うくら

い黄色い捏ねあがりになりますが、焼きあがるとそうでもないです。

　

ＨＢを購入していなければ夏場のパン作りはしないのですが、今年は

　
　　　（キタノカオリ＋スーパーキング）　　　　　　　（はるゆたか+スーパーキング）
　　

ＨＢがあるおかげで週に一度は食パンを焼いています。