インド体験記 ~ 大先輩との再会
日本一時帰国編の続きです。
日本2日目は、午前中にちょっとした出張を入れ、
買い物をした後、夕食となりました。
夕食のお相手にお誘いしたのは、とある大先輩!!
この方は、37年前、いま私が働いている会社を立ち上げるため
インドに赴任された大先輩!!
会社としても、日本社会としても、インドがどういうところか
分からないような時代にとても苦労されたようです。
当時の話を伺うのは、とても楽しいし、興味深いですが、
ご自身の苦労は計り知れませんね…
お会いしたのは横浜のイカセンター
とても美味しいお料理で話も盛り上がります♪
大きくカットした長芋を素揚げしたもの
お刺身盛り合わせ
イカリング
イカの活作り。
ゲソは醤油をかけると動く新鮮さ!(と言うか生きている)
ハマグリのお茶漬け
大先輩とはインドでもお仕事をさせて頂いたこともあるんですが、
食事の趣味もとても合うんですよ。
今日の食事は彼がセッティングしてくれたのですが、私の好みを
知り尽くしたかのようなメニューで感激でした!
また会いましょう♪
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本当に美味しかったし楽しかった♪
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