インド体験記 〜 インド式納豆の作り方!?
納豆作りにハマっています。
過去、何回か記事に書いていましたね。
実は、納豆作りに使っていた保温器をグジャラートに
忘れてきてしまいまして・・・
しばらく納豆作りがお預けになっていたんです。
今回、新たにインド製を買って見ました。
購入先はAmazon(リンクはこちら)です 。
お値段599Rs (約900円)!!
そして、何とこの機会の説明書には納豆の作り方も!!
「外国製の大豆は避けて下さい」、とインド製を推奨(笑)
「納豆菌と混ぜる」 のところで詰むんでしょうね(笑)
私は、説明書は読まず、いつも通り豆を茹でて、
フリーズドライの納豆を混ぜておしまい。
完成した納豆がコチラ
美味しそうでしょ♪♪
だいぶ上手になってきましたよ。
楽しい納豆生活♪♪
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