インド体験記 ～ グジャラート で ラジャスターニ

グジャラートに出張中です。

今日の夕飯は、町のレストランでラジャスターニを戴きました♪

どうやら、240Rs を払うと食べ放題、というシステム。

お店に入ると、なんともおしゃれ♪

とても 240Rs の店構えではありません。

コチラのレストランでは、店員さんが料理をサーブしてくれます。

我々は、食べたいものをリクエストするだけ。

どれもこれもおいしく、驚きのある味でした。

初めて頂いたのはコチラ

恐らく、全粒粉の団子なんですが、これを手で砕いて…

ギー（精製バター）とダルをかけて頂きました。

あとは、コチラ

なんという料理なんでしょう。 リゾットのような…

おいしかったです（笑）  → 情報求む

最終的に出揃ったらこんな感じ。

ちょっと見た目寂しい？？（笑）

ラジャスターニの特徴なんでしょうが、とても辛い！

美味いけど辛い！  うまいけど辛い！  と叫びながらの食事でした（笑）

本来は、これで飲めれば最高なんですが…

グジャラートはお酒が飲めないドライステート、お酒は望めません。

とにかく…

大満足の夕食でした（＾＾）

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