腎臓を守るために

　　　鮭のハラス丼

家でボケッとしていたら姉がやって来て

魚屋で鮭のハラスを買ったからと言って分

けてくれた。

真空パックされていて細く切られたハラス

が5本入っていた。ハラスは脂がのってい

て美味しいですが焼いて食べるだけでは

芸がないのでクックパッドを頼ると丼があ

りました。

鮭の皮をよく焼いてたれをかけて食べる

というものでさっそく作って食べました。

鮭とたれがマッチしてとても美味しいです。

今日は冷凍マグロを買ったので明日は、マ

グロ丼かな。