ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
マグロの漬け丼
予定、今日はマグロの漬け丼です。
タレは私のオリジナル、酒と味醂と醤油、
それにショウガのすったものを入れ適当
に切ったマグロの切り身を漬け込んで出
き上がり。
マグロは㌘98円の冷凍キハダマグロ。
丼に大葉を敷いてその上に漬け込んだ
切り身をのせて完成。
海苔をのせることもありますが、大葉の
方が香りがして美味しい気がします。
それになめこの味噌汁をつけて完成。
今日も美味しくご馳走様!!!
