腎臓を守るために

　　ジンギスカン

　夕食はフライパンで簡単にジンギスカン

です。

人数が沢山ならラム肉を買ってきて野菜

を用意してジンギスカン鍋で焼いて食べ

たいところだけれど、一人ならフライパン

で十分。にら、もやしに味付きジンギス

カンを投入。

肉の野菜炒め感覚で出来上がりです。

外でやる場合は生肉を買ってきてタレ

に付けて食べます。

今味付けジンギスカンでもご当地仕様

が沢山の種類があり、一番の有名どこ

ろは滝川の「松尾ジンギスカン」です。

大手食肉メーカーのニチロも出してい

ます。帯広の「白樺ジンギスカン」も有

名店で味付きも販売しています。

北海道内には、うちこそはというご当

地ジンギスカンが各地にあります。

ぜひ一度ご賞味あれ。