まだ途中ですが!!!　豆乳プリン作ってます。

先日ご紹介いたしました
結婚したワタクシの幼なじみ。

くわしくは
コチラとコチラとコチラ。

その新妻から

『とってもおいしい豆乳プリン』の
作り方を
教えていただきました。

そして、本日チャレンジ!!!

材料の一部です。

では材料を。

・豆乳
・牛乳
・さとう
・ゼラチンパウダー
・バニラエッセンス（少々）

ゼラチンをお水で溶いて
湯せんしています。

その他の材料を

お鍋でまぜまぜして
グツグツしています。

そして、豆乳プリン液を
濾しながらグラスにうつしました。

実はこのグラス。
ワタクシのおじいちゃまが残してくださったモノ。

昔おじいちゃまは
グラスに関わるお仕事をしていたそうで
わが家には珍しいキリコのグラスなど
いろいろあったりします。

今日はその中から
とってもカワイイ

のを発見しました

フランス製のグラス。

おじいちゃまは
なかなかハイカラ好みだったので
今の時代にでも
カワイイ

と思える
グラスを残してくださっておりました。

本当に本当にありがとう。
大切に使います。

さて、
豆乳プリンはただ今
冷蔵庫の中。

冷やしております。

明日プルプルの美味しくなった頃合いに
きなこと黒みつを準備して
いただこうと思っています。

その瞬間が楽しみです