本日、
幼なじみのおうち
にて大人気のメニューをごちそうになりました。
材料は
・キャベツ(春キャベツだととってもいいそうです)
・お肉(関西ではお肉とは牛肉をさします)
・だいこん
・バター
・お醤油
まず、キャベツを適当な大きさにきります。
その後、たっぷり大根おろしを作ります。
フライパン(ホットプレートでもOK
)でバターを溶かします。
あとは、
キャベツ・お肉を焼いていきます。
じゅ~っ、じゅ~っ。
あっという間に、完成です。
たっぷり大根おろしを器に入れて
お醤油をいれます。
その器にキャベツ・お肉をとって
『いっただきま~す
』さっぱりしているんですが、
バターのコクが絶妙なバランスです。
とってもとっても
おいしゅうございました。
ワタクシも是非チャレンジしてみようと思います。
おいしいのを教えてくれて本当にありがとう。
そして、本当においしゅうございました。
ごちそうさまです


