回転ずしも経営革新の成果か | m.kojimaのブログ

回転ずしも経営革新の成果か

今日は研修・・・


かぜも少し気にならない気温で、病み上がりでも研修くらいなら、と思い


参加しました。


昼は回転ずしです。


90円(90円+税4円の計94円)ずしでした。


どうしてこの価格が成り立つのか、一瞬考させられました。


要因は


仕入の技術、ノウハウ


オペレ-ションの自動化


社員の採用、教育


結局、これに尽きますね。