これぞノスタルジー喫茶店というカレー屋さん。
名護市の「たんぽぽ」です。
あ。カレーソースかける前にタイムスリップ。画面左上の、3種の漬け物もかわいいですね。
カレーの味は、丁寧に仕込んだ味してます。りんごかな？すごくフルーツの甘い味と香り、酸味が特徴的です。よく寝かせているんだろう。
仕込むのがタイヘンだー。
辛さはプラス2くらいが、最も甘さと辛さのバランスがいいのかも。ゼロとかマイナス1だと、すごく甘く感じてしまうかもです。これはお好みで。
ちなみに、うちの息子はあまり舌に合わないようで、こないだ連れてったら「これはカレーじゃない！」と大声でゴネてしまい、店内で両親を慌てさせました。
それだけオシャレな味ですよー。
もちろんぼくは好きです。揚げたてのロースカツも素晴らしい。
ほかにも、シーフードカレーとかハンバーグカレーとかメニューあります。
白いシャツで食べるのやめなさい。
食べたらお会計。
ステキな店内です。
屋根のアーチは、じっくり寝かせたまろやかな味の表れか。
トタンづくり？ひとクセあるつくりです。なんだか
ごちそうさまでした。
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