今日はGINOZA FARM LAB（ギノザファームラボ）行ってきました。
バーガー撮影で楽しかったー。あ。今日もご覧下さりありがとうございます。記事がランキング入りしててビックリ嬉しいです。
このハンバーガーと、記事の題名にしてる「FOOD FLEAフードフレア」に何の関係があるかといいますと。
実は、このギノザファームラボのオーナーさんが、沖縄県内で最大の食フェスであるFOOD FLEA（フードフレア）の主催者さんなんです。
このひと。石井雄一郎さんとわたし。その食フェスFood Fleaでショット飲まされるトコです。どっちがどっちかは、みなさまの想像におまかせして。
石井氏はギノザファームラボ以外に、もともと北谷町で「月と器」という炭焼屋さんを経営している、ご本人も料理人さんですぜ。
Food Fleaのオフィシャルは画像クリック
一日に1万人以上を動員する沖縄県内最大の食のイベント。FOOD FLEAにわたしも何度か行ったことがあります。県内の知る人ぞ知る有名な飲食店さん（Pizza, Hamberger, Craft Beer, Grilled something, etc...）が一堂に会するというのは想像以上に素晴らしくて、1万円以上は余裕で使っちゃってました。それだけ非日常なんですねー。
そんな石井さんが、昨年2018年5月に宜野座村にやってきてオープンしたのがGinoza Farm Lab.
宜野座村。沖縄本島北部の東海岸。沖縄本島でメインの道路といえば国道58号線。これは西側を通っていますので、東側はマイナーなんですよね。華やかの反対側にいます。そんな宜野座村です。
石井さん、よくこの村でオープンしてくれましたよねー。嬉しいです。
それじゃ、今日の写真を。
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