ワインでナイトワイン会に行ってきました。ブルゴーニュ縛りで贅沢に。フィリップパカレのガメイ2013でスタートして、シャブリ、ピノ・ノワールなどなど9本。伊江島の伊江牛、その内もも肉。あ、その前に、お隣の町の金武町産のうなぎとヘチマ。ソースもヘチマより。今夜のシェフは2大会続けて、Mr.モーリー!大嶺さんの3桁万円する壷ヤギのミルクによもぎ(フーチバー)です。臭みなくエレガントでした。パッションフルーツね。ろうそくね。全員かわいいね。