今日は水曜日、左衛門佐は仕事休みである。
が、にゃんこ達にはそんなの関係無い。
もちろん目覚ましちゃんこに朝4時半に叩き起こされる。
たまにはゆっくり寝たいよ・・・。
でもそのついでに前から気になっていたとうころもしの実を一本収穫してみた。
２本実をつけている苗だが上の実がかなり太く大きくなっており、
先端のヒゲも枯れ落ちている状態なのでもしかしたら収穫時期を過ぎているのでは？
と、ちょっと心配になったからだ。
とうろこもしは朝収穫してすぐに食べるのが一番甘くて美味しいらしいので
あえて休日の朝である今朝収穫してみた。
ふ～む、大きさ的には十分なように思えるけど・・・。
中身の状態はどうなのかな？
先日、貴重な実を１本害虫にやられて涙していたけど、
この実は大丈夫そうだ。
おそるおそる皮をむいてみると・・・。
おや、意外と中身はまだみずみずしい。
枯れ落ちたはずの先端のヒゲも、まだ中のヒゲは全然青いぞ？
収穫期が遅すぎたってことは全然なさそう。
まだ木につけておいても良かったぐらいだ。
薄皮を数枚残した状態までむいてみる。
お～！！めっちゃ綺麗だ！！
粒もそれほど大きくはないけど、綺麗で実入りがいい。
すご～い、庭で作った家庭菜園でもこんなん出来るんだ！！
２本成らせた苗から採れた実の１本にしては十分じゃね？
スーパーで買ってきたとうころもしみたいだ。
水で洗って岩塩を振り、薄皮を戻してラップにくるみ、５分レンチンしてみる。
ネットで検索すると茹でるよりこっちの方が圧倒的に美味しいとある。
収穫して３０分以内に食べるとうころもしの味は果たしていかがなものか？
起きてきた嫁さんと半分ずつ食べてみる。
火が通るとさらに黄色味が増すね。
見た目はめっちゃ美味しそうだ。
さて、それでは・・・いただきます。。。
サクッ、モグモグ・・・。
・・・・・・。
・・・！！
うわ！！甘っ！！
なんじゃこりゃ！！
砂糖食ってるみたいにクソ甘いぞ！！
めっちゃくちゃウメーーーーー！！！！！！
嫁さんも、「ヤバイ、これめっちゃ美味しい！！」ってかじりついている。
何だコレ、甘すぎるぞ。糖度どれぐらいあるんだ？？
下手したら昨年食べた甘々娘にも劣らないんじゃないか？？
ネットで購入した比較的新しい品種だったと思うけど品種名なんだったかな？？
これはもう来年は本格栽培確定ですわ。
耕運機も購入決定。
庭にちょうど４ｍ×２ｍぐらいの畑にできるスペースがあるから
そこを耕してとうころもし畑にしよう。
来年は桃の木も大きくしなきゃいけないから
今年植えた場所はならして桃の専用スペースにしよう。
残りの実も収穫が楽しみだけど気になるのは苗にいっぱい留まってる虫たちなんだよね。
心情的には虫たちめがけてベニカXとか薬剤ブチかましたいところだけど、
もうちょっとで収穫して食べる実めがけて薬剤噴射するのは嫌だし・・・。
やっぱ薬撒くタイミングって肥料あげるタイミング以上に大事なんだね。
でも今年いろんなことが解ったから来年はもうちょっと上手くやれそう。
プチとうころもし農家に、俺はなる！！
