今日もマゴチを釣ってご機嫌だった嫁さん。

久しぶりにたこやきを焼いてくれた。

 

昨年左衛門佐が釣ったり捕ったりしたタコが4ハイぐらい冷凍保存してあったので

このタコを噛み切れないぐらいクソでっかく切って使う。

 

いい感じで焼けてきております。

 

嫁さんは結婚前、

母親と一緒にたこやき屋を経営していた元プロのたこやき職人なので

よめさんの作るたこやきはそこいらのたこやき屋よりガチで美味い。

 

左衛門佐はしょうゆ味、嫁さんはソース味が好みなので

それぞれ分けて焼いている。

 

いい色になってきました!!

 

美味そうな匂いが部屋に充満する。

こんがり焼き上がったところで完成!!

 

焼き上がりました!!

 

ビール片手に・・・うん!!美味い!!

ってか、タコ、でっかっ!!

 

とりあえず焼けるだけ焼いてもらって食べられない分は冷凍しておく。

こうして冷凍しておくと腹が減ったときにチンしてすぐに食べられる。

釣りに行く前とか。

 

でも冷凍しといたタコ全部使っちゃったから、

シーズンになったらまたタコ釣ってこないと。

今年は釣りたい魚がいっぱいで忙しくなりそうだな。