ゆめかです
見ていただいたでしょうか(-.-)・・・
読売テレビさんのten
わたくしその日は雑魚やだったのでリアルタイムでは見れなかったのですが・・・
放送終了から問い合わせの電話が鳴り止まず・・・
この一週間は雑魚や、雑魚やはなれとも満席状態が続き・・・
うれしいじゃ～あ～りませんか～
放送を見てすぐにお店に食べに来ていただいたお客様もいらして
スタッフ一同
もう大・感・激でございます
私も帰宅して録画を見てさらに感激。
なんと・・・
雑魚やがメインで放送されているじゃないですか（●＾o＾●）
他のお店の放送が終わって、「さぁ雑魚やかな～
」と思ってワクワクしていたら・・・なんとCMまたぎ(＠_＠;)
嬉しい反面早く見たい気も
(笑)雑魚やの紹介が始まってからはもぉ～
変にテンション上がってました
。←笑店長が釣り
をするシーンあったんですけど・・・防寒服がモコモコ
で・・・なんとも立派な着ぶくれしてましたね(笑)えっ？今日のタイトル？？それはまぁ置いといて(笑)
読売テレビの人も流石
取材の釣りの日は全然釣れなかった
のに、かっこよ～くメバルとガシラを釣ってるところを
バッチリ放送して頂きました
（普段はもっと大漁ですよ！！詳しくは過去のブログを見て下さい
）まず最初に付き出しで「メバルの蒸し焼き」を出しました
その時ヤナギブソンさんとすっちーさんが
「付き出しでこんなん出してええの
」とおっしゃった店長が返した言葉が
「たまたま多く釣れたからいいんです。最初に美味しいの食べた方がいいでしょ？
」と言っていたのが本当に店長らしい言葉でした
。普段から、
「あっ多く入れすぎた。まぁええか
」と言ってよく出しているので、店長の気前の良さがでてたんじゃないかなぁ～
と思います
。私の母には「これが付き出しなん！？」
と驚かれました
私は付き出しを出した時のお客さんの反応がすごく楽しみなんです
(笑)お客さんが「えっ！？これが付き出し！？」って言われるのが
すごく嬉しくて(^○^
)私が作ってるわけじゃないですけどね(
一_一)その後のトロアジも、脂がのってて美味しそうでした
雑魚やには店長が釣ってきた「真アジ、丸アジ、トロアジ」
の３種類用意してますので、雑魚やに来られた方は是非食べ比べしてください（*^_^*）
（売り切れている場合もございます。＿|￣|○）
そして！！メイン「鯛飯」
鯛飯は私もまかない
で食べた事があるんですけど、鯛飯を食べた後のすっちーさんのコメントが的確すぎてビックリでした
本当にちょうどいい炊き加減で、優しい味なんです
そしてこの日紹介したメバル、トロアジ、鯛はすべて
店長が釣った魚です！！
店長とトロアジ
店長とメバル
明石鯛のお造り
店長も「テレビで見て想像してたよりも美味しい！って思えるようにしとるけん！」
と鼻息を荒くしながら(笑)言っております。
西宮北口に足を運んだら是非
雑魚やへお来しください先ほども言ったように、満席状態でお待たせしてしまうかもしれませんが
、
店長も釣りの徹夜明けでも必死で料理しておりますので、
どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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雑魚やにお電話
してもらうと、優先的にお客様の席の確保ができますので、
雑魚やへお来しになる際は是非お電話下さい。(*^^)v
お待ちしております(^^)/~~~
電話番号→０７９８－６１－２９８５
Twitter→＠zacoya
雑魚やHP
←HPもよろしくお願いします
ご予約お待ちしております
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