2011

今年も頂きました・・

干支瓦。毎年友達の瓦屋さんに頂きます。ありがとう～

今年はウサギ年。草木が地面を覆う様子だそうです

活き活きとした草木同様、自分の成果をしっかり足跡として残して行きたいですね～

で・・今年の運勢も見ちゃいました～笑

おお～今年から最高運！！低迷期４年抜け出したらしい～

４年前って、オレが商売始めたとき最悪の時に開業したんですね～

そして、２０１０年低迷期最終年は超最悪大凶運だったそうです！！

納得です

悪い運勢も終わってから知ると楽しいもんですよ～

言われてること全て当たってるやん！！と言うことは・・

今年からは・・ですね！調子に乗らず頑張ります！！

定休日・・ですが・・

おはようございます 毎週火曜日はお店の定休日なんですが・・・ 仕出しのお弁当をやっているので、これだけは休みのない部門なんです 月に１０００個以上の注文を頂き有難い限りです で・・これから配達に出発します それでは仕出し風景を・・どうぞ・・ もう一種類のお弁当 職人さんの真心こもった手作り弁当。これだけの種類を手作りするのは大変な作業です。 毎日、朝早くから、夜中まで・・ホント職人さんには感謝の一言です。 少しでも負担を軽減できないかと・・厨房機器を最新に入れ替えましたー また、upしますね そろそろ、お節料理の準備も取り掛かる時期が来ました。さっそく３個注文が・・ メニューも値段も決まってないのに、常連様から”今年も頼むよー”って、なんとお礼を言えばいいのか・・ 期待を裏切らない最高のお節料理をご用意います。 それでは・・配達に行ってきます。 今日も最後まで読んで頂きありがとうございます。 スタッフ達も最近ブログに興味を持ってみんな見てくれてます。またよかったらコメントお願いしまーす。

まかない

今日のまかないをご紹介！

今日の担当は・・・　　

雑穀NO1イケメンの松本シェフ機会があれば顔写真UPします。

あっっ！！でも、めちゃくちゃ美人な奥様が・・います・・

お坊ちゃまも・・・期待させてすみません。

本日のメニュー

鯛のアラ煮・秋夏ナスと鳥の味噌グラタン！お味噌汁に雑穀ご飯です。

松本シェフとは、もう６年の付き合い。アイデア豊富で毎日のまかないが楽しみ

ここからお店の人気メニューになることもあります。いつもありがとう。