あけましておめでとうございます
フェイスブックやろうかと心が揺らぐ新年です。
なかなか新しいことを始めるのが億劫なお年頃
そんな私とは裏腹に母はあい変らず精力的で、｢お正月に横浜に行きたいっ
｣とリクエスト。
ではでは、中華街で飲茶でも楽しみましょうか
あっという間に横浜・中華街。
今日はいい天気
なので、途中富士山が見惚れるほど綺麗に見えました。
お正月から富士山が見れるなんて、何かいいことあるかしら
今日セレクトした店はもう何年も前に気に入って二回ほど足を運んだことがある店。
でも、以前とは違ってずいぶん大きな店に変わってしまったんだよね。
だから、ちょっと不安。味や接客までも変わってしまってないといいけど。
菜香新館にお邪魔しました。
お正月はコース料理５千円以上でないと予約できないとのこと。
ホントはアラカルトで食べたかったんだけどなぁ
かと言って、一時間待ちとか気の短い母には無理だし、やむを得ずコースを予約しました。
飲茶５千円コース。
まずは前菜３種。
大根の甘酸っぱいお漬物みたいのが美味しかった。
私、京都の千枚付けとか大好きだからなぁ
興奮したためにちょっとボケてしまいました
エビを見るとテンション上がる
そう、これがお店の看板メニュー、元祖えびのウエハース巻き揚げです。
結局、これが一番美味しかった
ちょいちょい画像とメニューが間違っているかもしれません。
これがたぶん、元気が出る蒸し点心だと思います。
皮が透き通っていて目にも美味しいです。
五目野菜のゆば包み蒸し。
この前後に特製ニラまんじゅうが出たと思うのですが、画像が無いっ
ふかひれ入り上湯スープぎょうざ。
スープは上品で美味しかったけど、餃子は焼きの方が好きだなぁ
これの前に出たほたて貝柱のXO醤蒸しの画像なかったっ
貝柱lovelove
なので、あっという間に食べてしまったんですね。
五目あんかけチャーハンです。
基本、あんかけってあんまり好きじゃない
フツーのぱらぱらチャーハンが良かったな
シメは杏仁マンゴーです。
私はこれはこれでアリだと思ったんだけど、今度は母の方が｢ナマのマンゴーが良かった
｣と、今日初めてのダメ出し。
また台湾のマンゴー話で盛り上がっちゃいました(笑)
全体的に言うと、この前渋谷で食べた故宮の方が数倍美味しかった
何もかも美味しかった。味にもメリハリがあったし、色んな食材の食感も楽しかった。
それとも私は飲茶があんまり好みでないのかもしれませんね。
横浜も好きな街のひとつなのでまたぜひ遊びに来たいです