住宅街に溶け込むしっとりした雰囲気の戸建て店舗で・・・
琴似発寒川のほとりでひっそりと営業するパティスリー「菓子工房サンディアル」
サイクリングの途中で立ち寄りました
店舗前には煉瓦敷きの駐車スペースが３台分ほど
戸建て店舗は周りの住宅街に溶け込むような、しっとりとした雰囲気
店内へ入ると先客２名で買い物終わりを待ちながら物色＆写真撮影・・・
対応してくれたのは２名の若者女子
自転車でしたので焼き菓子などを購入予定でしたが、ついつい美味そうだったので「河畔プリン＠360」と「ふんわりショコラ＠420」を・・・
持ち帰って夕食後にいただきます
「河畔プリン」・・・上にフワリとホイップが乗り、玉子の風味豊かな滑らかプリン生地の底にカラメル、結構好みの味わいです
「ふんわりショコラ」・・・柔らかなショコラ風味のスポンジケーキ、軽めな食感でいくらでも食べられそうです
自分的にはガトーショコラのような重めのショコラケーキが好きなのだが、これはこれでアリかも
ご近所には人気の店のようで次々と客が訪れます
また機会が有れば是非
ごちそうさまでした。