出来れば辛さレベルを少し上げて欲しい・・・
休日のランチはカミさんと外食しますが、外出は交通機関を利用する事が多く、これは建前上は環境に配慮などと云ったりもしていますが、途中一杯と云った事も想定してたりします
最近は中心部周辺の未訪店も減って来て、日曜ともなると店休の店も多く店選びに苦戦するようになって来ました
で・・・毎度必死に検索するわけですが、それが面倒な日もあったりするわけです
考えるのが面倒でやって来たのは「赤れんがテラス」三階フードコート
先ずは北側の景色が良く見える窓際の席を確保
カミさんは「HIKARI」で蕎麦のようです
フードコートを取り囲む飲食店で未訪問なのは「2021年12月4日」にOPENした「東京純豆腐」のみで、必然的にそちらを利用する事になります
オーダーは「ヘルシースンドゥブ＠970」を単品で、辛さ6@50
ダイエットを考慮してのオーダーです
呼び出しベルを受け取り１０分ほど待機
受け取ったトレーには「スンドゥブ、スプーン、紙ナプキン」
席に戻りいただきます
具材は「豆腐、豚肉、じゃがいも、オクラ、メカブ、アサリ、卵、エノキ」
メカブのネバネバが意外とスープに合います
細良く出汁の利いた弱い酸味に円やかな辛味
具材も豊富で十分満足出来ますが豆腐の量が少し多いと嬉しいように思います、しかし白飯とセットでオーダーする方が多いのでしょうから・・・
辛さはまるで物足りなく基本の辛さレベルを少し上げて欲しいように思う、辛さ馬鹿の言い分ですので気にしないで下さい
ごちそうさまでした